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Essen & Trinken

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The Modern Traditional backt: Kirsch-Streusel-Kuchen

20. März 2018
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Es gibt Tage im Leben, da hilft einfach nix. Nicht das 28. Paar Schuhe. Nicht die Aussicht auf einen Besuch beim Schweden. Ne. Es gibt Tage, da hilft nur: Kuchen! Und zwar ein Kuchen, der einen mit jedem Bissen ein Stück weiter zurück in die rosarote Gedanken- und Erinnerungswelt katapultiert. Ja, der einen das Chaos in der Küche und die gerade eher unrund laufenden Projekte und offenen Baustellen für die Länge eines Stücks Kuchen vergessen lässt.… Weiterlesen

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In der Schüssel: Selbstgemachtes Schoko-Crunch-Müsli

5. März 2018
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Olé olé! Heute ist es endlich so weit. Der nachfolgende Blogpost geht an mein drittliebstes Hobby. Nämlich an das, das direkt aufs Kreativsein und – öhm – Schlafen folgt. (Der Schlaf ist aber auch so oft einfach stärker als ich, tssssss.) Oder auch an mein zweitliebstes „F“-Wort – nach Freitag. An die Number 1 der Mahlzeiten des Tages.… Weiterlesen

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No. 16 | The Modern Traditional trinkt: Eisnasenpunsch

16. Dezember 2017
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Okay, wer jetzt denkt, hier kommt das Knallerrezept für einen Punsch, mit dem man ganz schnell knülle ist und damit so manch schräges Familientheater unbemerkt und vor allem unbeschadet übersteht, der liegt leider falsch. Aber hey, ihr könnt trotzdem bleiben. Denn was jetzt folgt, ist nicht weniger lecker nur weil ein paar Prozente fehlen.… Weiterlesen

Do It Yourself Essen & Trinken

No. 13 | The Modern Traditional kocht: Geschenke aus der Küche

13. Dezember 2017
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Na gut. Dass Weihnachten gehörig durch den Magen geht, ist ja nix Neues. Dass die Bäuche bis kurz vorm Platzen spannen. Dass der oberste Hosenknopf ganz dolle drückt. Oder dass jegliche „Ich-esse-aber-nur-Low-Carb-Vorsätze“ für die Weihnachtstage einfach mal pausiert werden. Ne, all‘ das auch nicht. Gehört aber auch irgendwie genauso dazu, wie das jährliche Entknoten der Weihnachtsbaumkette, weil einem die Lust fürs ordentliche Aufwickeln nach letztem Weihnachten fehlt.… Weiterlesen

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Lieblingskuchen: Die Schoko-Tarte

8. März 2015

Am Wochenende war wieder Zeit für Familie oder anders gesagt: Zeit für Kuchen. Denn wann kommt man schon nochmal so jung zusammen? Das muss mit einem leckeren Stück  gefeiert werden. Ohne lange zu überlegen kam mein liebster Lieblingskuchen auf den Tisch: Schokoladen-Tarte mit frischen Früchten. Schon zig Mal gemacht, deswegen auch mit persönlicher Gelinggarantie (prima, wenn es flott gehen soll) und schmecken tut sie sowieso.… Weiterlesen

Essen & Trinken

Oh là là: Schokoladen-Macarons

25. Januar 2015

Olé, olé! Es gibt News aus der hauseigenen Küche. Wer mir auf Instagram folgt, hat’s vielleicht schon mitbekommen. Die Macarons und ich, wir haben endlich Frieden miteinander geschlossen. Nicht nur was das Verputzen angeht. Da sind wir schon länger ein super Team. Ne, jetzt hat’s mit uns auch bei der Zubereitung geklappt.… Weiterlesen

Do It Yourself Essen & Trinken

Selbst gekocht: Geschenke aus der Küche

15. Dezember 2014

Ja ist‘s denn schon Weihnachten? Habe ich mich erst am Wochenende gefragt und mir verwundert die Augen gerieben. Beim Anblick der vielen Weihnachtsmänner, die sich hier in den Straßen tummeln. Da könnte man glatt meinen, man hätte die Wochen vor Weihnachten verschlafen und es wäre schon so weit. Heiliger Abend, festliches Essen, Geschenke unterm Weihnachtsbaum und so.… Weiterlesen